放牧 （放牧，英文意译）也是这种全天进食的行为的名称，即著名的“捏”。
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在巴西，这个词的研究还很少，而且它的定义最近更新了：它只不过是以重复和无计划的方式摄入少量食物，而不是对饥饿刺激的反应。
它的另一个特点是对所吃的东西失去控制，但它与暴食不同（暴食更多地与一次食用大量食物有关）。
“这些时候我总是寻找一些甜的东西，它可能是糖果、糖果、口香糖……它能带来短暂的解脱感”，生物医学博士西尔维娅·庞培说。与大多数在 Covid-19 疫情最严重时自我隔离的人一样，她也注意到这种“掐”的习惯变得更加强烈。
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“直到今天，每当我感到压力很大时，我都会停下来寻找一些甜食。通常是巧克力，因为它让我感觉更好，即使是很短的时间”，西尔维娅说。
一般而言， 放牧 它与一天中我们寻找某种“快乐”、放松或通过食物来缓解的时间有关，以弥补某些情况。谁从来没有？ 🤫
识别这种行为可以帮助预防……
……与心理和饮食问题相关的其他疾病，包括暴饮暴食。
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心理学家 Marília Consolini Teodoro de Paiva心理学博士，通过在圣保罗内陆里贝朗普雷图的圣保罗大学 (USP) 进行的研究开发了一种筛查工具。
该研究验证了该仪器，它能够识别这种行为的问题迹象，并表明需要转诊进行临床评估以做出诊断。
研究进展如何？
该研究分为几项研究，首先审查饮食控制和相关行为——肥胖与饮食失调相关。
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随后，专家组审核了 放牧 以及它如何在普通人群中表现出来。
为了获得巴西数据，心理学家对 823 人的样本进行了调查和评估，其中 542 人被认为体重正常，281 人超重或肥胖。
参与者收到了 question在线期刊，改编自葡萄牙开发的原始方法，并针对巴西人口进行了验证。
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评估了 12 个项目，将行为分为两个子量表：
- o 放牧 重复（这不是那么有害，因为它与最低水平的饮食失调有关）
- o 放牧 强迫症，实际上危害健康，因为它更多地与缺乏控制有关。
情绪调节
结果表明， 放牧 作为一种情绪调节机制——它是为了缓解其他症状（如抑郁、压力和焦虑）而进行的，压力在这种行为的表现中充当中介。
“这解释了压力和焦虑症状与较高体重水平的相关性。我们不能说压力导致 放牧，但它与干扰这种行为具有很高的相关性”，研究人员说。
研究还表明， 放牧 强迫症表现得更明显 在肥胖人群样本中.
此外，结果证实了国际研究并证实 放牧 强迫症更与 精神障碍，尤其是焦虑、抑郁和压力.
然而，心理学家强调，该工具并不能诊断 放牧，它只是发出问题的信号。
“根据本次调查的结果 question根据结论，该人会被转介进行临床评估，以更深入地了解这种行为如何表现。我的工作停留在确定进行后续筛查的工具上，但没有涉及诊断问题”，他解释道。
多次进食并不总是有害的行为
“鉴定的 放牧 它更多地与该行为失控的程度有关，而不是与人们“挑选”某些食物的次数有关。我可能每天“咬”五次，但完全可以控制。与此同时，我可能这样做的次数较少，从第一次就失去了控制”，Marília 解释道。
这种行为与失控的联系越紧密，就会成为一个问题——因此拥有尽快识别它的工具非常重要。
@curtonews 你知道什么是放牧吗？这种习惯会如何损害您的健康？氧 #CurtoNews ♬ 原声 – Curto 新闻
（通讯 爱因斯坦机构/费尔南达·巴塞特）
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