研究作者評估了來自全國 100 多所公立和私立學校的 XNUMX 多名年輕人的數據。
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在學生中，15,3%的人表示在訪談前一個月曾遭受某種體罰。
例如，在遭受一些體罰的族群中，每週吃四次零食的幾率要高出 44%。
就糖果而言，這個數字要高出 22%，而對於含糖飲料來說，這個數字要高出 38%。
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同期吃豆類和蔬菜的機率分別下降了25%和19%。超過一半的受訪者每週至少吃四次糖果和鹹味餅乾。
壓力×食物
裡奧格蘭德州立大學教授、營養師Emanuele Souza Marques 表示：「對這類食物的偏好有助於緩解緊張情緒，因為它們也是『情感』食物，代表著美好時光，是補償悲傷的一種方式」南里約熱內盧是這項研究的領導者之一。
他補充說：“這些年輕人在營養方面遭受雙重損害，一方面是由於劣質食品的消費增加，另一方面是健康食品的消費減少。”
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除此之外 壓力荷爾蒙會刺激對高脂肪和高糖食物的渴望答：“這些食物會影響大腦的獎勵系統”，來自愛因斯坦診所的營養師 Thais Abad 說道。
「眾所周知，超加工食品的『設計』是為了超級美味。有時，食物是這個青少年唯一的逃避方式”，他強調。問題是這些物品最終取代了健康膳食。
“人們午餐吃一盤方便麵，甜點時更喜歡巧克力而不是水果”，阿巴德解釋道。
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事實證明，富含超加工食品的飲食會增加心血管疾病、糖尿病、肥胖、癌症等疾病的風險。因此，應盡量減少這些物品的消耗。
「青少年通常無法堅持健康的飲食或習慣，專業人士需要調查他們生活的其他方面，試圖了解他們選擇食物的原因，」UERJ 研究的作者馬克斯說。
暴力事件的數量
據估計，全世界每年有一半 17 歲至 300 歲的兒童和青少年遭受某種類型的暴力。大約有三歲到兩歲到四歲的兒童遭受暴力懲罰。
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此外，根據世界衛生組織 (WHO) 11 年發布的預防兒童暴力報告的數據，三分之一 15 至 2020 歲的青少年感到受到同儕的霸凌。
資料來源：愛因斯坦通訊社
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