Ξέρεις τι είναι η βοσκή; Και πώς μπορεί αυτή η συνήθεια να βλάψει την υγεία σας;

Η απομόνωση της πανδημίας και η εργασία από το σπίτι ήταν παράγοντες που ενθάρρυναν την κακή συνήθεια να «διαλέγεις» φαγητό όλη την ώρα. Θα μπορούσε να είναι αυτό το αβλαβές μπισκότο, ένα κομμάτι σοκολάτας, μια μερίδα ξηρούς καρπούς ή ακόμα και φρούτα. Αυτή η συμπεριφορά έχει όνομα και μπορεί να υποδηλώνει κίνδυνο για την υγεία όταν γίνεται επαναλαμβανόμενη και εκτός ελέγχου. Ακολουθήστε το 🧶...

Δημοσιεύτηκε από
Μαρσελά Γκιμαράες

Βόσκοντας (βόσκηση, σε ελεύθερη μετάφραση από τα αγγλικά) ονομάζεται επίσης αυτή η πράξη της κατανάλωσης τροφής όλη την ημέρα, το περίφημο «τσιμπήματα».

Ο όρος είναι ακόμη ελάχιστα μελετημένος στη Βραζιλία και ο ορισμός του ενημερώθηκε πρόσφατα: δεν είναι τίποτα άλλο από την κατάποση μικρών ποσοτήτων φαγητού με επαναλαμβανόμενο και απρογραμμάτιστο τρόπο, χωρίς να αποτελεί απάντηση στο ερέθισμα της πείνας.

Χαρακτηρίζεται επίσης από την απώλεια ελέγχου του τι καταναλώνεται, αλλά διαφέρει από την υπερφαγία (που έχει να κάνει περισσότερο με την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας φαγητού ταυτόχρονα).

«Πάντα ψάχνω κάτι γλυκό αυτές τις στιγμές, μπορεί να είναι καραμέλα, καραμέλα, τσίχλα… φέρνει αυτό το αίσθημα στιγμιαίας ανακούφισης», λέει η βιοϊατρική γιατρός Silvia Pompeu. Όπως και η πλειοψηφία του πληθυσμού –που απομονώθηκε στο απόγειο του Covid-19– παρατήρησε επίσης ότι αυτή η συνήθεια του «τσιμπήματος» έγινε πιο έντονη.

«Μέχρι σήμερα, κάθε φορά που αγχώνομαι πολύ, σταματάω τα πάντα και ψάχνω να φάω κάτι γλυκό. Συνήθως είναι σοκολάτα, γιατί με κάνει να νιώθω καλύτερα, έστω και για λίγο», λέει η Silvia.

Εικόνα: Unsplash

Σε γενικές γραμμές, το βόσκηση Συνδέεται με την ώρα της ημέρας που αναζητούμε κάποια «ευχαρίστηση», χαλάρωση ή ανακούφιση στο φαγητό, για να αντισταθμίσουμε κάποια κατάσταση. Ποιος ποτέ; 🤫

Ο εντοπισμός αυτής της συμπεριφοράς μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη…

…άλλες διαταραχές που σχετίζονται με ψυχολογικά και διατροφικά προβλήματα, συμπεριλαμβανομένης της υπερφαγίας.

Η ψυχολόγος Marília Consolini Teodoro de Paiva, PhD στην ψυχολογία, ανέπτυξε ένα εργαλείο προσυμπτωματικού ελέγχου μέσω έρευνας που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο του Σάο Πάολο (USP) στο Ribeirão Preto, στο εσωτερικό του Σάο Πάολο.

Η μελέτη επικύρωσε αυτό το όργανο, το οποίο είναι ικανό να εντοπίσει προβληματικά σημεία αυτής της συμπεριφοράς και να υποδείξει την ανάγκη παραπομπής για κλινική αξιολόγηση για να τεθεί η διάγνωση. 

Πώς λειτούργησε η έρευνα;

Η μελέτη χωρίστηκε σε διάφορες μελέτες, ξεκινώντας με μια ανασκόπηση των διατροφικών ελέγχων και των σχετικών συμπεριφορών – η παχυσαρκία συσχετίζεται με τις διατροφικές διαταραχές.

Στη συνέχεια, η ομάδα εξέτασε το βόσκηση και πώς εκδηλώθηκε στον γενικό πληθυσμό.

Για να αποκτήσει δεδομένα από τη Βραζιλία, ο ψυχολόγος ερεύνησε και αξιολόγησε την εκδήλωση αυτής της συμπεριφοράς σε ένα δείγμα 823 ατόμων – 542 από τα οποία θεωρήθηκαν φυσιολογικό βάρος και 281 υπέρβαρα ή παχύσαρκα.

Οι συμμετέχοντες έλαβαν α questionδιαδικτυακό περιοδικό, το οποίο προσαρμόστηκε από μια πρωτότυπη μεθοδολογία που αναπτύχθηκε στην Πορτογαλία και η οποία επικυρώθηκε για τον πληθυσμό της Βραζιλίας. 

Αξιολογήθηκαν 12 στοιχεία που προσδιορίζουν τη συμπεριφορά χωρισμένη σε δύο υποκλίμακες:

  • o βόσκηση επαναλαμβανόμενο (που δεν είναι τόσο επιβλαβές γιατί σχετίζεται με το χαμηλότερο επίπεδο διαταραγμένης διατροφής)
  • o βόσκηση ψυχαναγκαστική, η οποία στην πραγματικότητα βλάπτει την υγεία επειδή συνδέεται περισσότερο με την έλλειψη ελέγχου.
Ποιος δεν σταμάτησε ποτέ να εργάζεται το απόγευμα για να φάει μια λιχουδιά και να ανακουφίσει το άγχος; Προσοχή όμως: μια κακή συνήθεια μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία σας. Εικόνα: Unsplash

Συναισθηματική ρύθμιση

Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι το βόσκηση λειτουργεί ως μηχανισμός συναισθηματικής ρύθμισης – ασκείται σε αναζήτηση ανακούφισης από άλλα συμπτώματα (όπως κατάθλιψη, στρες και άγχος), με το στρες να εμφανίζεται ως μεσολαβητής στην εκδήλωση αυτής της συμπεριφοράς.

«Αυτό εξηγεί τη συσχέτιση με συμπτώματα στρες και άγχους, που σχετίζονται με υψηλότερα επίπεδα βάρους. Δεν μπορούμε να πούμε ότι το άγχος προκαλεί βόσκηση, αλλά έχει μεγάλη σημασία στην παρέμβαση σε αυτή τη συμπεριφορά», λέει ο ερευνητής.

Η μελέτη δείχνει επίσης ότι η βόσκηση ο ψυχαναγκαστικός εμφανίστηκε πιο σημαντικά στο δείγμα των ατόμων με παχυσαρκία.

Επιπλέον, τα αποτελέσματα επιβεβαιώνουν διεθνείς μελέτες και επιβεβαιώνουν ότι η βόσκηση ο ψυχαναγκαστικός συνδέεται περισσότερο με ψυχικές διαταραχές, ιδιαίτερα άγχος, κατάθλιψη και στρες.

Η ψυχολόγος τονίζει, ωστόσο, ότι το εργαλείο δεν διαγιγνώσκει το βόσκηση, απλώς σηματοδοτεί το πρόβλημα.

«Με βάση τα αποτελέσματα αυτού questionΑνάλογα με το συμπέρασμα, το άτομο παραπέμπεται για κλινική αξιολόγηση για να κατανοήσει πώς εκδηλώνεται αυτή η συμπεριφορά σε μεγαλύτερο βάθος. Η δουλειά μου σταμάτησε στον καθορισμό του οργάνου για τη διενέργεια αυτού του ελέγχου για παρακολούθηση, αλλά δεν μπήκε στο θέμα της διάγνωσης», εξήγησε.

Το να τρώτε πολλές φορές δεν είναι πάντα επιβλαβής συμπεριφορά

«Η ταυτοποίηση του βόσκηση Έχει να κάνει περισσότερο με το επίπεδο απώλειας ελέγχου με αυτήν την ενέργεια παρά με τον αριθμό των φορών που το άτομο «διάλεξε» κάποιο φαγητό. Μπορεί να έχω 'τσιμπήσει' πέντε φορές την ημέρα, αλλά με απόλυτο έλεγχο. Ταυτόχρονα, μπορεί να το έκανα λιγότερες φορές, με απώλεια του ελέγχου από την πρώτη φορά», εξηγεί η Μαρίλια. 

Αυτή η συμπεριφορά θα γίνει πρόβλημα όσο περισσότερο συνδέεται με την απώλεια ελέγχου – εξ ου και η σημασία της ύπαρξης εργαλείων για τον εντοπισμό της το συντομότερο δυνατό.

@curtonews Ξέρεις τι είναι η βοσκή; Και πώς μπορεί αυτή η συνήθεια να βλάψει την υγεία σας; Ο #CurtoNews ♬ πρωτότυπος ήχος – Curto Νεα


(Με Πρακτορείο Αϊνστάιν/Φερνάντα Μπασέτ)

Δείτε επίσης:

Αυτή η ανάρτηση τροποποιήθηκε τελευταία φορά στις 3 Μαρτίου 2023 10:24 μ.μ

Μαρσελά Γκιμαράες

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Το πρώτο εμφύτευμα Neuralink αποσπάται μερικώς από τον εγκέφαλο του ασθενούς

Η πρώτη προσπάθεια του Neuralink να εμφυτεύσει το τσιπ του στο κρανίο ενός ανθρώπου…

13 Μαΐου 2024

ΗΠΑ και Κίνα συζητούν τους κινδύνους της τεχνητής νοημοσύνης

Οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Κίνα θα συναντηθούν στη Γενεύη για να συζητήσουν την τεχνητή νοημοσύνη (AI)…

13 Μαΐου 2024

OpenAI λανσάρει το νέο μοντέλο AI και την επιτραπέζια έκδοση του ChatGPT

A OpenAI παρουσίασε αυτή τη Δευτέρα (13) ένα νέο μοντέλο τεχνητής νοημοσύνης (AI) και ένα…

13 Μαΐου 2024

Τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα λανσάρουν νέο μοντέλο τεχνητής νοημοσύνης. μάθετε περισσότερα

Ένα κυβερνητικό ερευνητικό ινστιτούτο στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα ξεκίνησε αυτή τη Δευτέρα (13) μια νέα…

13 Μαΐου 2024

Microsoft θα επενδύσει 4 δισ. ευρώ στην τεχνητή νοημοσύνη στη Γαλλία

A Microsoft ανακοίνωσε την πιο ουσιαστική δέσμευσή της μέχρι σήμερα με τη Γαλλία, promeπρέπει να επενδύσεις…

13 Μαΐου 2024

Hive AI Detector: Προσδιορίστε κείμενο και εικόνες που δημιουργούνται από AI σε δευτερόλεπτα

Το Hive AI Detector είναι μια επέκταση προγράμματος περιήγησης για τον εντοπισμό περιεχομένου που δημιουργείται…

13 Μαΐου 2024