Hukuman fisik menjadi pemicu remaja 'menghilangkan' stres pada makanan

Penelitian dari Universitas Negeri Rio de Janeiro (UERJ) menunjukkan bahwa kaum muda mengonsumsi makanan ultra-olahan secara berlebihan sebagai pintu keluar dari situasi kekerasan, seperti hukuman fisik. Selain dampak fisik dan emosional, remaja tersebut dapat meningkatkan konsumsi produk dengan kualitas gizi rendah dan mengurangi asupan makanan sehat.

Gambar: Pexels

Penulis penelitian mengevaluasi data lebih dari 100 anak muda di lebih dari XNUMX sekolah negeri dan swasta di seluruh negeri.

PUBLISITAS

Di antara siswa, 15,3% melaporkan pernah mengalami beberapa jenis hukuman fisik pada bulan sebelum wawancara.

Pada kelompok yang mendapat hukuman fisik tertentu, peluang makan camilan empat kali seminggu, misalnya, adalah 44% lebih tinggi.

Dalam kasus makanan manis, angka ini 22% lebih tinggi dan, untuk minuman manis, 38%.

PUBLISITAS

Kemungkinan makan kacang-kacangan dan sayur-sayuran pada periode yang sama turun masing-masing sebesar 25% dan 19%. Lebih dari separuh responden yang diwawancarai mengemil makanan manis dan kue gurih setidaknya empat kali seminggu.

Stres x makanan

“Preferensi terhadap jenis makanan ini berfungsi untuk meredakan ketegangan, karena makanan tersebut juga merupakan makanan 'afektif' yang merujuk pada saat-saat indah, sebagai cara untuk mengimbangi kesedihan”, kata ahli gizi Emanuele Souza Marques, profesor di Universitas Negeri Rio Grande do Sul. Rio de Janeiro adalah salah satu pemimpin studi ini.  

“Kaum muda ini mengalami kerusakan ganda dalam hal gizi, baik karena meningkatnya konsumsi makanan berkualitas buruk maupun menurunnya konsumsi makanan sehat”, tambahnya. 

PUBLISITAS

Selain itu, Hormon stres merangsang keinginan untuk makan makanan tinggi lemak dan gulaJ: “Makanan ini mempengaruhi sistem penghargaan otak”, kata ahli gizi Thais Abad, dari Clínicas Einstein.

“Makanan ultra-olahan telah diketahui 'dirancang' agar menjadi sangat lezat. Terkadang, makanan adalah satu-satunya jalan keluar bagi remaja ini”, tegasnya. Masalahnya adalah barang-barang ini akhirnya menggantikan makanan sehat.

Gambar: Pexels

“Orang-orang makan sepiring mie instan saat makan siang dan lebih memilih coklat daripada buah sebagai hidangan penutup”, jelas Abad. 

PUBLISITAS

Telah terbukti bahwa pola makan kaya makanan ultra-olahan dikaitkan dengan risiko lebih besar terkena penyakit kardiovaskular, diabetes, obesitas, kanker, dan lain-lain. Oleh karena itu, konsumsi barang-barang tersebut harus diminimalkan. 

“Seringkali, remaja tidak dapat menjalankan pola makan atau kebiasaan sehat dan para profesional perlu menyelidiki aspek lain dalam kehidupan mereka dalam upaya memahami alasan pilihan makanan mereka,” kata Marques, penulis studi UERJ. 

Jumlah kekerasan 

Diperkirakan, setiap tahun, separuh anak-anak dan remaja berusia antara dua hingga 17 tahun di seluruh dunia mengalami beberapa jenis kekerasan. Sekitar 300 juta anak berusia antara dua dan empat tahun menderita hukuman yang kejam. 

PUBLISITAS

Selain itu, sepertiga remaja berusia antara 11 dan 15 tahun pernah merasa terintimidasi oleh teman sebayanya, menurut data dari laporan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) tentang pencegahan kekerasan terhadap anak yang diterbitkan pada tahun 2020. 

Sumber: Badan Einstein

Lihat juga:

Menerima berita dan newsletters dari Curto Berita melalui Telegram dan WhatsApp.

Menerima berita dan newsletters dari Curto Berita oleh Telegram e WhatsApp.

gulir ke atas