O primeiro restaurante totalmente autônomo e alimentado por inteligência artificial (IA) do mundo, o CaliExpress, abrirá suas portas em Pasadena, nos Estados Unidos. O estabelecimento representa um avanço significativo no uso de IA e robótica na indústria de restaurantes.
CaliExpress, restaurante IA
O CaliExpress irá utilizar a tecnologia da Miso Robotics, criadores do Flippy – a estação robótica de fritura alimentada por inteligência artificial – e PopID para pedidos biométricos. Isto marca um salto na integração da IA em todos os aspectos da operação do restaurante, desde o pedido até a preparação.
O restaurante possui estações de grelhados e frituras totalmente automatizadas, apresentando a IA avançada e a robótica da Miso Robotics. O processo inclui moagem em tempo real de carne bovina para hambúrgueres e cozimento preciso de batatas fritas, garantindo um preparo de alimentos de alta qualidade.
O CaliExpress assegura possuir segurança aprimorada para conter riscos de escorregões e queimaduras e redução de desperdício de alimentos e óleo. O processo de cozimento alimentado por IA permite que o restaurante opere com uma equipe menor e menos estressada e oferece salários acima da média.
O CaliExpress planeja abrir suas portas nas próximas semanas.
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Este post foi modificado pela última vez em 8 de janeiro de 2024 13:59
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