alimentação

Dieta vegana reduz significativamente danos ambientais, mostra estudo

Comer uma dieta vegana reduz - e muito - os danos ao meio ambiente causados ​​pela produção de alimentos, concluiu…

20 de julho de 2023

Mudança climática coloca 80 milhões de pessoas sob risco de fome, alerta alto comissário da ONU

O alto comissário da ONU para Direitos Humanos, Volker Turk, disse que o direito à alimentação está sendo “amplamente ameaçado…

4 de julho de 2023

Além de impactar a produtividade das lavouras, mudança climática reduz o valor nutricional dos alimentos

Entre as mais variadas consequências das mudanças climáticas, o aumento do dióxido de carbono (CO2) na atmosfera pode resultar na…

4 de julho de 2023

Mindful eating traz benefícios para saúde física e mental

Você presta atenção no que come? Não necessariamente no tipo de alimento, mas no ato de comer? Uma prática promove…

22 de junho de 2023

EUA aprova venda de carne de frango cultivada em laboratório

Pela primeira vez, os Estados Unidos autorizaram duas empresas a venderem carne de frango obtida diretamente de células animais, abrindo…

21 de junho de 2023