Um estudo apontou que rótulos de impacto climático em alimentos como carne vermelha são uma maneira eficaz de fazer com…
Pesquisa da Universidade Estadual do Rio de Janeiro (UERJ) mostra que os jovens consomem excesso de ultraprocessados como válvula de…
Uma pesquisa recentemente publicada pelo Good Food Institute (GFI) aponta que os brasileiros têm diminuído o consumo de carnes e…
Agência da Organização das Nações Unidas (ONU) alerta que os países afetados pelo clima têm pouco tempo para consertar o…
Crises ligadas às guerras, às catástrofes climáticas e à pandemia de covid-19 abalaram os sistemas alimentares globais e mergulharam milhões…