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Alimentação está ameaçada pelos desastres climáticos

Crises ligadas às guerras, às catástrofes climáticas e à pandemia de covid-19 abalaram os sistemas alimentares globais e mergulharam milhões de pessoas na fome e na pobreza. A questão estará na mesa da próxima conferência climática da ONU, a COP27, no início de novembro em Sharm el-Sheikh, no Egito. Inundações, secas e ondas de calor atingem plantações na Europa e na Ásia e ameaçam de fome o Chifre da África. Especialistas também alertam que isso pode ser apenas o começo.

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churrasco

Carne vermelha faz mal à saúde? Pesquisadores respondem com sistema de pontuação

Para fornecer ao público uma ideia simples e direta dos estudos que analisam a relação entre um produto e seu risco à saúde humana, um grupo de pesquisadores propõe um sistema de pontuação. O Instituto de Métricas e Avaliação em Saúde (IHME) dos Estados Unidos, conhecido mundialmente por seus estudos sobre saúde humana, se propôs a pesquisar estudos publicados em 180 áreas. O resultado, divulgado nesta segunda-feira (10), mostra uma grande disparidade de dados, os quais a equipe responsável propõe pontuar de zero a cinco.

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Do solo ao prato: como os alimentos orgânicos preservam o meio ambiente?

Um levantamento realizado pela Brain Inteligência Estratégica para a Associação de Promoção dos Orgânicos (Organis) mostra que 63% dos brasileiros consomem alimentos orgânicos. Desde 2019, esse percentual vem aumentando, com mais acesso à informação e conteúdos qualificados sobre o assunto. Você conhece os benefícios dos alimentos orgânicos ao meio ambiente? E sabia que existem projetos para facilitar e ampliar ainda mais o seu consumo no Brasil? O Curto News te conta!

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plástico nos oceanos - fonte: Reprodução/Unsplash

Curto Verde: rombo no orçamento da gestão ambiental, Brasil poluidor dos oceanos e +

Recursos destinados pelo governo para órgãos ambientais é o menor em 17 anos, Brasil no top 20 dos países poluidores dos oceanos, ranking para determinar o impacto ambiental dos alimentos, morte de baleia beluga perdida no Sena e um calor pra ficar marcado na história, são os destaques.

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