O poder “gigantesco” das indústrias de carne e laticínios na União Europeia (UE) e nos Estados Unidos está bloqueando o desenvolvimento de alternativas mais ecológicas, necessárias para enfrentar a crise climática, descobriu um estudo.
Poder ‘gigantesco’ da indústria da carne bloqueia alternativas verdes, conclui estudo Leia mais »
Comer uma dieta vegana reduz – e muito – os danos ao meio ambiente causados pela produção de alimentos, concluiu a análise mais abrangente sobre o assunto até o momento.
Dieta vegana reduz significativamente danos ambientais, mostra estudo Leia mais »
Pela primeira vez, os Estados Unidos autorizaram duas empresas a venderem carne de frango obtida diretamente de células animais, abrindo o caminho para o consumo de carne cultivada em laboratório.
EUA aprova venda de carne de frango cultivada em laboratório Leia mais »
O Casa Revoa é um bar localizado em Porto Alegre onde tudo é vegano, mas totalmente desapegado naquele estereótipo ‘natureba’. Por lá, tem batata frita com cheddar feito de castanha de caju, tofu no lugar do bacon, pancho com salsicha vegana e chocolate sem leite. Saiba mais.
Conheça o Casa Revoa, bar vegano nada estereotipado Leia mais »
O mercado vegano e vegetariano no Brasil não para de crescer, de acordo com a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB). Dados de 2021 da Inteligência em Pesquisa e Consultoria (Ipec) mostraram que 46% dos brasileiros já deixam de comer carne por vontade própria pelo menos uma vez por semana. Outro estudo sobre o tema, realizado pelo Ibope Inteligência em 2018, revela que 14% dos brasileiros se declaram vegetarianos. Esse número representa um aumento de 75% em relação ao mesmo levantamento feito em 2012. 🐄
Mercado vegano cresce no Brasil Leia mais »
A campanha 2023 da ONG Veganuary atingiu um recorde de participantes pelo mundo: mais de 700 mil pessoas se inscreveram na 10º edição do desafio que busca incentivar as pessoas a adotarem uma dieta sem nada de origem animal ao longo do mês de janeiro. 🐄
“Veganuary”, desafio da dieta sem carne, tem recorde de participações Leia mais »
