O avanço das inteligências artificiais vai permitir que computadores e robôs substituam a maioria dos empregos em redes de fast food dentro de cinco a 10 anos, afirma empresário Rob Carpenter, o fundador da Valyant AI, empresa focada na Inteligência Artificial. A "previsão" parece apocalíptica, mas segue apenas uma tendência. Unidades fast foods como McDonald's e Taco Bell já estão usando os robôs para atendimento ao público nos Estados Unidos.
“Este é definitivamente um divisor de águas para a Inteligência Artificial”, disse o fundador da Valyant AI, Rob Carpenter em entrevista à Fox News. “Vamos ver a IA saltar das instalações de processamento e fabricação de back-office para trabalhos voltados para o consumidor, voltados para a frente e tradicionalmente apenas para humanos”.
Redes de fast food conhecidas como Chipotle, Popeye’s e Domino’s e Wingstop, além das gigantes McDonald’s e Taco Bell, já estão usando IAs no lugar de trabalhadores.
A Wendy’s iniciou uma parceria com o Google no início deste mês para “revolucionar a experiência de drive-thru com Inteligência Artificial“. Um programa piloto empregará a IA do Google Cloud para falar com os clientes e anotar seus pedidos.
“Dentro de cinco a 10 anos, acho que a maioria das posições em restaurantes pode ser automatizada, e isso será de uma variedade de provedores de tecnologia diferentes”, disse Carpenter.
A Valyant AI está por trás de uma Inteligência Artificial “drive-through” semelhante ao do Google chamada Holly, que Carpenter disse que pode vender mais do que funcionários humanos. Holly já recebeu mais de 1 milhão de pedidos drive-through de fast food e agora está trabalhando com Hardee’s e Carl’s Jr.
A Inteligência Artificial já está automatizando pedidos de comida por meio de terminais de computador de autoatendimento, simplificando o pagamento por meio de dispositivos móveis e permitindo até que robôs preparem refeições, disse Carpenter.
“O que vemos é que os humanos, em média, fazem upsell – técnica usada para oferecer produtos de maior valor do que aqueles que os clientes estavam interessados – em cerca de 50% das vezes”, disse Carpenter. “A Valyant vende cerca de 200% em média. “Não importa se são 8h ou 2h, a IA ainda soa mais animada [do que os humanos] e ela nunca esquece os upsells”, disse ele.
“Eles podem adicionar itens ao seu pedido, podem modificar itens, podem remover itens”, continuou ele. “Holly vai rolar com tudo isso.”
Em um relatório em março, o o Goldman Sachs previu que os avanços da IA podem eliminar ou diminuir 300 milhões de empregos e a tecnologia pode criar uma “interrupção significativa” nos mercados de trabalho globalmente
(Fonte: Fox News)
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