Milhões de trabalhadores de fast food podem perder empregos em 5 anos, diz criador da Valyant AI

O avanço das inteligências artificiais vai permitir que computadores e robôs substituam a maioria dos empregos em redes de fast food dentro de cinco a 10 anos, afirma empresário Rob Carpenter, o fundador da Valyant AI, empresa focada na Inteligência Artificial. A "previsão" parece apocalíptica, mas segue apenas uma tendência. Unidades fast foods como McDonald's e Taco Bell já estão usando os robôs para atendimento ao público nos Estados Unidos.

“Este é definitivamente um divisor de águas para a Inteligência Artificial”, disse o fundador da Valyant AI, Rob Carpenter em entrevista à Fox News. “Vamos ver a IA saltar das instalações de processamento e fabricação de back-office para trabalhos voltados para o consumidor, voltados para a frente e tradicionalmente apenas para humanos”.

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Redes de fast food conhecidas como Chipotle, Popeye’s e Domino’s e Wingstop, além das gigantes McDonald’s e Taco Bell, já estão usando IAs no lugar de trabalhadores.

A Wendy’s iniciou uma parceria com o Google no início deste mês para “revolucionar a experiência de drive-thru com Inteligência Artificial“. Um programa piloto empregará a IA do Google Cloud para falar com os clientes e anotar seus pedidos. 

“Dentro de cinco a 10 anos, acho que a maioria das posições em restaurantes pode ser automatizada, e isso será de uma variedade de provedores de tecnologia diferentes”, disse Carpenter. 

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Valyant AI, a Inteligência Artificial dos fast food

A Valyant AI está por trás de uma Inteligência Artificial “drive-through” semelhante ao do Google chamada Holly, que Carpenter disse que pode vender mais do que funcionários humanos. Holly já recebeu mais de 1 milhão de pedidos drive-through de fast food e agora está trabalhando com Hardee’s e Carl’s Jr.

A Inteligência Artificial já está automatizando pedidos de comida por meio de terminais de computador de autoatendimento, simplificando o pagamento por meio de dispositivos móveis e permitindo até que robôs preparem refeições, disse Carpenter. 

“O que vemos é que os humanos, em média, fazem upsell – técnica usada para oferecer produtos de maior valor do que aqueles que os clientes estavam interessados – em cerca de 50% das vezes”, disse Carpenter. “A Valyant vende cerca de 200% em média. “Não importa se são 8h ou 2h, a IA ainda soa mais animada [do que os humanos] e ela nunca esquece os upsells”, disse ele. 

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“Eles podem adicionar itens ao seu pedido, podem modificar itens, podem remover itens”, continuou ele. “Holly vai rolar com tudo isso.”

Em um relatório em março, o o Goldman Sachs previu que os avanços da IA ​​podem eliminar ou diminuir 300 milhões de empregos e a tecnologia pode criar uma “interrupção significativa” nos mercados de trabalho globalmente

(Fonte: Fox News)

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