Conheça o Casa Revoa, bar vegano nada estereotipado

Apesar do Rio Grande do Sul ser conhecido pelo seu famoso churrasco, um levantamento realizado pela plataforma americana Happy Cow e pela organização sem fins lucrativos britânica Veganuary revelou que a capital gaúcha está entre as 10 cidades com mais opções veganas da América Latina.

Além do óbvio aumento no preço da carne, outro fator colaborou para essa redução: o interesse crescente por pautas ligadas ao vegetarianismo e veganismo. O Rio Grande do Sul têm a terceira posição no ranking de quantidade de veganos do país.

É nesse contexto que os gaúchos Arthur de Abreu e Lucas Rufino criaram o Casa Revoa. Um bar onde tudo é vegano, mas com aparência “normal” para frequentadores veganos que precisam se contentar em comer só batatinhas em bares.

O estabelecimento fica no bairro Cidade Baixa, em Porto Alegre (RS). O local foi aberto em novembro de 2021, após adiamentos devido à pandemia de cononavírus. “Foi tudo desenhado e projetado para que não seja um bar exclusivamente para veganos, a galera de bar tradicional pode sentar e não vai sentir falta de nenhum produto”, explica Abreu.

Cardápio variado

O cardápio é variado e típico de boteco: petiscos, hambúrguer, xis, pancho, drinques — e até o bom chopp. Pessoas não veganas e não vegetarianas podem frequentar o estabelecimento sem medo porque as opções são deliciosas e muito parecidas com as opções “normais”.

“Em Porto Alegre, um clássico é a maionese e aqui o pessoal fala ‘Que maionese é essa? Não pode ser vegana’. A ideia é quebrar esses conceitos e fazer um alimento gostoso em um ambiente gostoso”, destaca Rufino.

Que tal inserir a dieta vegana na sua rotina pelo menos uma vez na semana? Aproveite para visitar o Casa Revoa e utilizar o cupom de desconto do Curto News: CURTOREVOA.

• O Casa Revoa fica localizado na Rua Lobo da Costa, 195, no bairro Cidade Baixa, em Porto Alegre (RS).
• O horário de atendimento é de terça a domingo das 17h às 23h30.
• O cupom de desconto do Curto News também pode ser usado para pedidos no delivery Bagatela Lanches.

Confira o cardápio exclusivo do Casa Revoa aqui e siga o bar no Instagram.

@curtonews

Em Porto Alegre, o Casa Revoa se propõe a apresentar ótimas opções veganas – como o cheddar feito de castanha de caju! 😋

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