alimentos

Crise climática pode causar escassez de alimentos e aumento da violência mesmo em nações desenvolvidas, alerta estudo

Uma pesquisa realizada no Reino Unido alerta que os governos precisam criar sistemas alimentares mais resistentes, capazes de se recuperar…

16 de outubro de 2023

Aquecimento global deve atingir oferta mundial de alimentos antes de 1,5°C, diz especialista da ONU

É provável que o mundo enfrente grandes interrupções no abastecimento de alimentos bem antes que as temperaturas subam a meta…

14 de agosto de 2023

‘Custo real’: experimento mostra o impacto dos custos climáticos no preço dos alimentos

Uma rede de supermercados na Alemanha aumentou os preços de alguns dos seus produtos, em um experimento de uma semana, para o…

31 de julho de 2023

A mudança climática está ameaçando o ketchup, mas a IA pode ajudar a salvá-lo

Logo após a crise das batatas fritas do ano passado, a iminente escassez de alimentos - impulsionada pelas mudanças climáticas - provavelmente…

3 de julho de 2023

Produtos químicos “eternos” usados em embalagens podem afetar alimentos, indica estudo

Substâncias químicas - anteriormente aceitas em embalagens de alimentos - podem representar perigo para a saúde. É o que constatou…

18 de abril de 2023